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질병 통제 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)의 과일 및 채소 문제 웹 사이트에 따르면 바나나 요리라고도하는 질경이는 과일로 분류됩니다. 일반적인 바나나 같은 과일은 라틴 아메리카, 카리브해 및 아시아 국가에서 인기가 있으며 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다.
신분증
질경이를 먹을 수있는 세 단계가 있다고 웹 사이트 Fruits and Veggies Matter에서 언급합니다. 녹색 바나나는 내부가 노란색 또는 분홍색이며 주로 짭짤한 반찬으로 사용됩니다.노란색 바나나는 갈색 또는 검은 색 반점이 있으며 주로 약간 단맛과 단단한 질감이 필요할 때 사용됩니다. 검은 바나나는 부드러 우며이 단계에서 완전히 익었 기 때문에 날로 먹을 수 있습니다.
용도
질경이는 과일로 분류되지만 웹 사이트에 따르면 많은 국가에서 채소로 더 많이 사용됩니다. 그들은 감자처럼 요리하거나, 구우거나, 튀길 수 있습니다.
사리
질경이는 비타민 A와 C가 풍부합니다. 그들은 지방이없고 칼로리가 낮습니다. 반 컵에 90 개에 불과합니다. 질병 통제 센터 웹 사이트에 따르면 그들은 잘 얼어 붙습니다. 그렇지 않으면 상온에서 보관해야하지만, 숙성 과정을 늦추려면 조리하기 전에 2 ~ 3 일 동안 냉장 보관하는 것이 좋습니다.