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아스코르브 산 나트륨은 비타민 C로 더 잘 알려진 유기 화합물 인 아스코르브 산의 무기 염입니다. 일부 지지자들은 더 많은 비타민이 혈류에서 이용 가능 해짐을 의미하는 생물학적 이용 가능성이 더 높은 형태라고 주장합니다. 다른 형태의 비타민 C와 마찬가지로 아스코르브 산 나트륨은 항산화 제입니다.
종류
다른 미네랄 아스 코르 베이트와 마찬가지로 아스코르브 산 나트륨은 단순한 아스코르브 산보다 산성이 약간 낮습니다. 이 주장을 뒷받침하는 증거는 제한적이지만 간단한 형태로 인한 위장 장애로 고통받는 사람들에게 유익 할 수 있습니다.
직업
아스코르브 산 나트륨은 콜라겐 (중요한 구조 단백질)과 뇌의 적절한 기능에 필수적인 신경 전달 물질 인 노르 에피네프린의 합성에 필수적인 아스코르브 산 (비타민 C)의 좋은 공급원입니다. 심한 비타민 C 결핍은 괴혈병이라는 질병을 유발할 수 있습니다.
혜택
비타민 C는 산화 방지제 역할을합니다. 쉽게 산화되기 때문에 DNA 또는 RNA와 같은 다른 분자를 자유 라디칼 및 활성 산소 종에 의한 산화로부터 보호 할 수 있습니다. 이와 관련하여 아스코르브 산 나트륨의 이점은 다른 형태의 비타민 C와 동일합니다.
고려 사항
아스코르브 산 나트륨이 다른 형태보다 생물학적으로 더 많이 이용 될 수 있다고 믿어 지지만, 현재 순수한 아스코르브 산보다 더 많은 이점을 제공한다는 증거는 거의 없습니다. 현재 어떤 형태의 비타민 C가 다른 것보다 낫다고 믿을 이유가 없습니다.
경고
일반적으로 1g의 나트륨 아스 코르 베이트에는 111mg의 나트륨이 포함되어 있으므로 높은 수준의 아스코르브 산 나트륨을 섭취하면 식단에서 나트륨의 양이 크게 증가 할 수 있습니다. 항상 그렇듯이 보충제가 자신에게 적합한 지 확실하지 않은 경우 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.