그 (것)들을 꾸미기 전에 케이크와 컵 케이크를 저장하는 방법

동영상: [ENG] 당근컵케이크는 이걸로 만드세요! 8년간 국내외 수강생에게 인정받은 전설의 레시피 How To Make The Best Carrot Cupcakes

콘텐츠

지침
케이크 저장
스토어 컵 케이크
어떻게
필요한 것

아무것도 많은 컵 케이크 또는 잘 장식 한 케이크보다는 잘 축하를 대표하지 않는다. 그러나 바쁜 한 주 앞두고 케이크를 만들거나 장식 할 수없는 경우, 가능한 시간을 현명하게 사용하고 일정을 통제하에 유지하면서 케이크를 미리 만드십시오. 적절한 보관 방법을 사용하면 갓 만든 사탕을 며칠 동안 보관하거나 뚜껑을 추가하기 전에 2 개월 동결시킬 수 있습니다.

지침

케익과 컵 케이크를 뚜껑없이 보관하면 손상되지 않습니다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

케이크 저장

케이크를 보관하기 전에 케이크를 베이킹 랙에서 완전히 식히십시오.
각 포장지를 플라스틱 포장으로 단단히 감싸고 냉장고 나 식료품 저장실과 같이 어둡고 시원한 곳에 최대 5 일 동안 보관하십시오.
각 층을 플라스틱 포장으로 따로 따로 포장하여 케이크를 최대 2 개월 동안 고정시킵니다. 롤백 된 레이어를 냉동 백에 넣어 여분의 공기를 제거하고 완전히 밀봉하십시오. 봉인 된 케이크를 냉동실에 넣고 그것을 굽힐 수있는 것을 올려 놓지 않도록주의하십시오.
냉동실에서 케이크를 꺼내서 가방에서 꺼내서 케이크를 해동하십시오. 유리 접시와 카운터 또는 주방 테이블과 같은 건조한 장소에서 실온에 도달하도록하십시오. 해동이 끝나면 케이크의 포장을 풀고 토핑을 준비하십시오.

스토어 컵 케이크

컵 케이크는 구운 후에 오븐 선반에 완전히 식혀주십시오.
봉인 된 플라스틱 용기에 넣고 3 ~ 4 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 그들을 장식하기 전에 냉장고에서 컵 케이크를 꺼내 카운터 나 테이블과 같은 건조한 장소에 실온에 두십시오.
밀폐 된 용기에 넣고 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관하여 컵 케이크를 고정하십시오. 장식하기 전에 실온에서 몇 시간 동안 해동 시키십시오.