반숙 아보카도 반죽하는 방법

콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계

아보카도는 비타민과 기타 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 포화 지방, 나트륨 및 콜레스테롤이 적습니다. 결과적으로 그들은 버터, 마요네즈 및 일부 치즈와 같이 나트륨 또는 포화 지방이 많은 식품을 대체하는 흥미로운 대체품입니다. 아보카도는 주로 과카 몰리와 소스를 준비하는 데 사용되며 이전에 으깬 것이 필요합니다. 그러나 때때로 구입하는 아보카도는 완전히 익지 않습니다. 그럼에도 불구하고 부엌에있는 일반적인 도구를 사용하여 약간의 산을 바르고 반죽 할 수 있습니다.

1 단계

아보카도를 껍질과 고기를 통해 길게 자릅니다. 과일을 양손으로 잡고 회전하여 절반을 분리합니다.

2 단계

숟가락을 사용하여 코어를 제거한 다음 피부에서 과육을 제거하십시오. 아보카도를 그릇에 담습니다.

3 단계

포크 나 감자 분쇄기로 아보카도 펄프를 으깬다. 일부 조각이 반죽하기 어려운 경우 2.5ml의 산 (레몬 주스, 라임 주스 또는 식초)을 추가합니다. 반죽이 끝나기 전에 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.