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교차 반응은 식물 꽃가루와 관련된 알레르기가 유사한 단백질 구조를 공유하는 과일과 채소에 의해 모방되는 상태입니다. 면역 글로불린 E (IgE) 항체는 오이와 같은 과일과 채소의 단백질에 결합하여 꽃가루 불내성과 혼동을 일으켜 반응을 일으 킵니다.
직업
돼지 풀 알레르기는 수박, 멜론, 호박, 오이와 같은 조롱박과 관련이 있습니다. 오이 및 기타 조롱박에 대한 알레르기 반응은 일반적으로 날 음식을 섭취 할 때 발생합니다.
조짐
돼지 풀 시즌은 가을에 발생합니다. 돼지 풀과 조롱박에 알레르기가있는 사람은 콧물, 재채기, 기침, 눈이 따갑고 눈물이 나는 등 건초열 증상이 있습니다.
구강 알레르기 증후군
오이에 대한 알레르기는 구강 알레르기 증후군 (OSA)을 유발하여 섭취시 입, 입술 및 목에 가려움, 부기 및 따끔 거림을 유발할 수 있습니다. 생 오이를 만지면 민감한 사람에게 발진을 일으킬 수 있습니다.
심한 반응
오이에 대한 심각한 알레르기는 메스꺼움, 구토, 설사, 천명음 및 아나필락시스와 같은 증상을 유발합니다. 아나필락시스는 목과기도의 부종으로 인한 생명을 위협하는 반응으로 에피네프린 (EpiPen) 주사로 치료합니다.
예방 / 솔루션
식단에서 오이를 제거하면 알레르기 반응을 줄이는 데 효과적입니다. 알레르기 증상은 감염된 피부에 적용되는 항히스타민 제 연고와 염증을 감소시키는 경구 용 항히스타민 제로 치료됩니다.