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탈 카르 복 실화는 유기 화합물에서 카르복실기 (COO)를 제거하는 것입니다. 적절한 조건 하에서는 어디에서나 발생할 수 있지만, 피루 베이트의 특별한 탈탄 산화는 살아있는 조직에서 발생합니다.
기술
피루 베이트는 3 개의 탄소 원자가 사슬로 함께 연결된 화합물입니다. 한쪽 끝에있는 탄소에는 3 개의 수소 원자가 부착되어 있습니다. 중간의 탄소는 이중 결합으로 연결된 산소 원자를 가지고 있습니다. 다른 쪽 끝에서 탄소는 두 개의 산소 원자와 함께 카르복실기를 형성합니다. 피루 베이트의 탈 카르 복 실화는 피루 베이트 분자에서 그 카르복실기를 제거합니다.
숨결 틈새
대부분의 인간, 동물 및 식물에서 피루 베이트의 탈 카복실 화는 호기성 호흡 중에 발생하며, 이는 살아있는 세포가 에너지를 위해 음식을 분해하는 과정입니다. 해당 과정과 크렙스주기 사이에 발생합니다. 해당 과정에서 포도당은 피루브산으로 변합니다. 크렙스 사이클에서 탈 탄산 피루 베이트는 코엔자임 A라는 물질과 결합하여 다른 에너지 생성 반응에 참여합니다.
위치
인간과 다른 많은 유기체에서 피루 베이트의 탈 카르 복 실화는 미토콘드리아 기질에 자리 잡고 있습니다. 미토콘드리아는 살아있는 세포 내부에 존재하는 작은 구조입니다. 두 개의 막이이 미토콘드리아를 둘러싸고 있으며, 가장 안쪽은 매우 복잡합니다. 미토콘드리아 기질은 두 막 사이의 미토콘드리아 중앙에 위치합니다.
탈 카르 복 실화 이유
피루 베이트의 탈 카르 복 실화는 DNA 분자의 유전자가 피루 베이트 탈 탄산 효소라고하는 효소의 생산을 시작하기 때문에 발생합니다. 이 효소는 미토콘드리아로 들어가 피루 베이트 탈 카르 복 실화 반응을 촉매합니다. 피루 베이트 분자가 분해되어 저장된 에너지가 세포에 제공 될 수 있기 때문에 탈 카르 복실 화가 필요합니다.