파인애플이 썩은 것인지 확인하는 방법

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파인애플은 1493 년에 과달 로프로 알려진 카리브해 섬에서 발견되었으며 하와이, 멕시코, 태국, 중국, 브라질과 같은 여러 곳에서 자랍니다. 이 과일은 비타민 C, 티아민 (비타민 B 복합체)과 소화에 도움이되는 효소의 화합물 인 브로 멜라 인이 풍부하며 염증을 줄이고 혈액 응고를 예방합니다. 파인애플은 일단 수확되면 숙성을 멈추기 때문에 부패하기 시작하지 않은 것을 구입하는 것이 중요합니다. 이렇게하는 것은 매우 간단하며 과일을 자르지 않아도됩니다.

지침

파인애플은 매우 다른 과일입니다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

1. 파인애플을 잡고 손가락으로 쥐어 짜십시오. 약간의 연약한 부분을 발견하면, 그것이 부패하기 시작한다는 것을 의미합니다.

2. 썩어가는 흔적 인 상처 나 검은 색 자국이 있는지 과일을 검사하십시오.

3. 파인애플 냄새 맡아. 불쾌한 발효 냄새는 썩은 과일을 나타냅니다. 이상적은 달콤하고 강한 향기입니다.

어떻게

• 파인애플을 하루 또는 이틀 동안 실온에서 보관하십시오. 더 이상 보관하지 마십시오. 부패 될 수 있습니다. 열매는 최대 5 개까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이미 절단 된 경우 조각을 밀폐 된 가방에 보관하십시오.
• 파인애플은 얼어 붙을 수 있지만, 그 맛의 일부를 잃을 것입니다.
• 상단과 하단 모두에 약 1.2cm 너비의 잎과 절단 조각을 제거하여이 과일을 준비하십시오. 열매의 곡선을 따라 잘 껍질을 벗기십시오. 4 조각으로 껍질을 잘라 더 경화 된 코어를 제거하십시오.
• 파인애플은 순수 또는 과일 샐러드에서 섭취 할 수 있으며, 튀긴 생선, 햄 및 디저트를 함께 먹을 수 있으며 비타민 및 알콜 성 칵테일을 첨가 할 수 있습니다.