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퐁당은 아이싱 대신 사용되는 다양한 웨딩 케이크에서 볼 수있는 부드러운 커버입니다. 가짜 케이크는 베이커리 쇼케이스 또는 케이크 장식 전시회 및 결혼식을 위해 다양한 이유로 사용됩니다. 파티 동안 가짜 퐁 당의 케이크가 진열되어 있습니다. 봉사 할 시간이되면 가짜 케이크를 빼앗아 손님 대신 케이크 조각을받습니다. 이것은 결혼 비용을 절감하는 방법이되었습니다.
지침
케이크를 위해 가짜 퐁당을 사용하는 것은 현대 결혼식에있는 점점 대중적인 경제 측정이다 (동적 그래픽 / Creatas / 게티 이미지)-
귀하의 커버 3 계층 케이크의 다양한 측면을 결정하십시오. 그것을 더하기 위해 추가 될 색상과 모양을 생각해보십시오. 작은 쿠키 커터는 퐁당 장식을 만들기 위해 구입할 수 있습니다. 당신이 과자에있는 경험이 없더라도 이것은 케이크에게 직업적인보기를 줄 것이다. 다음, 퐁당, 염료, 기초 및 3 층 케이크를 사십시오. 제과점, 공예품 점 또는 온라인에서 이러한 품목을 구입하십시오.
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우선 퐁당 장식을 준비하십시오. 소량의 퐁당과 함께 당신이 필요로하는 모든 색조를 위해 손을 사용하여 색칠하기 위해 반죽을 작업하십시오. 케이크가 흰색이 아니거나 이전에 색깔이없는 경우 많은 양의 장식으로 동일하게하십시오. 동봉 된 용기에 퐁당을 놓아서 케이크 위에 넣기 전에 봉인하지 않도록하십시오.
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따뜻하고 유연해질 때까지 손으로 퐁 당을 작업하십시오. 그것이 손가락에 달라 붙으면 옥수수 전분을 뿌려주십시오.
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롤러를 사용하여 퐁당을 엽니 다. 끈적 끈적하기 때문에 작업 표면에 옥수수 녹말을 뿌려서 녹말을 롤러와 손가락에 문지르십시오. 가운데에서 가장자리까지 퐁당을 열어 반 센티미터 두께의 원을 만듭니다. 동그라미는 스티로폼 케이크 전체를 덮을 수있을 정도로 커야하며 몇 인치가 남았습니다.
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열려있는 퐁당을 롤러에 감아 서 작업 표면에서 제거하십시오. 찢을 수 있으므로 손으로 돌리지 마십시오. 퐁당의 중심이 케이크 꼭대기의 중심에 있도록 케이크 모양의 맨 위에 퐁당을 굴린다. 너가 너무 오랫동안 가지고 간 경우에 퐁당이 말라서 이것은 빨리 끝나야한다.
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손바닥을 사용하여 스티로폼 케이크 위에 퐁당을 부드럽게합니다. 옥수수 녹말을 다시 뿌려서 끈적 거리지 않도록하십시오. 중앙에서 위에서 아래로 퐁달을 부드럽게합니다. 전체 케이크가 기포가 없을 때까지 공기 방울이없이 빠르게 작업을 계속하십시오.
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날카로운 칼을 사용하여 과잉 퐁 당을 케이크 바닥 주위로 자릅니다.
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당신이 원하는대로 퐁당을 장식하십시오. 케이크 장식에 대한 경험이 거의 없다면 리본, 신선한 꽃이나 패브릭 또는 퐁당 장식을 사용할 수 있습니다.
어떻게
- 이상한 모양의 가짜 케이크를 만들 경우 스티로폼 시트를 사용하여 케이크 조각을자를 수 있습니다. 스티로폼 시트는 편지지 상점에서 구입할 수 있습니다.
- 가짜 케이크를 만들고 신부와 신랑이 케이크 한 조각을 서로 나누는 전통을 이어 가기를 원하면 스티로폼 조각을 잘라서 실제 케이크로 대체하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 퐁당 위에 표시하면 절삭 할 곳을 알 수 있습니다.
- 말린 퐁당은 부패하지 않고 무기한 보관할 수 있습니다.
- 화려한 퐁당은 준비가되어 있습니다.
필요한 것
- 스티로폼 케이크
- 퐁당
- 식용 색소
- 날카로운 칼
- 롤러 열림
- 옥수수 전분
- 장식