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닭은 충분히 작아서 모든 종류의 곡물을 먹을 수 있습니다. 그들은 이가 없기 때문에 모든 음식을 삼켜 입자 크기가 중요합니다. 닭 또는 다른 동물을 먹이는 주 목표 중 하나는 그것이 영양 요구를 충족시키는 지 확인하는 것입니다. 닭은 건강을 유지하고 젊음을 키우며 육류와 달걀을 제공하기 위해 적절한 양의 단백질, 에너지, 비타민 및 미네랄이 필요합니다. 곡물은 좋은 에너지 원이며 또한 식단에 단백질을 제공합니다.
알맞은 곡물
FAO에 따르면 닭에는 옥수수, 쌀, 보리, 귀리, 사탕 수수, 수수를 먹일 수있다. 그들은 또한 곡물로 만든 밀가루와 식사를 먹을 수도 있습니다. 곡물 선택에 대한 좋은 기준은 비용, 기호성 및 에너지 함량입니다. 곡물은 에너지 함량이 다양하기 때문에 킬로 당 최저 비용이 최고의 구매를 나타내지 않을 수 있습니다. 비용은 또한 에너지 필요량을 충족시키기 위해 사료에 필요한 곡물의 양에 따라 달라집니다.
밀가루와 식사
닭들은 작은 입자 크기 때문에 쉽게 밀가루와 밀기울을 먹을 수 있습니다. 이 두 요소는 밀이 식품, 에탄올 및 플라스틱 제조를 위해 준비된 밀링 공정의 부산물입니다. 밀기울은 나머지 성분들로부터 얻어지는 곡물 또는 종자의 섬유 부분입니다. 밀가루에는 글루텐과 세균의 두 종류가 있습니다. 씨앗 세균은 분쇄 공정 초기에 분리되어 종종 다른 성분에 첨가되어 혼합 사료를 생산합니다. 글루텐은 기름, 세균, 전분 및 섬유가 곡물에서 제거 된 후에 남습니다.
곡물 환경 설정
닭은 대부분의 곡물을 먹지만 취향이 있습니다. 오하이오 주립 대학 (Ohio State University) 조사에 따르면, 병아리는 밀, 보리, 사탕 수수, 말린 옥수수를 사료의 17, 34, 51 %에 사료로 제공했다. 밀, 보리 및 사탕 수수의 함량이 증가함에 따라 사료 섭취량이 감소했다. 에너지 소비 감소로 인해 병아리는 예상 성장에 미치지 못했습니다. 보리 보리를 먹은 닭은 체중이 증가했다. 이 연구는 닭이 필요한 영양소를 섭취하지 않으면 사료 섭취량을 매일 측정하고 조정할 필요가 있음을 보여주었습니다.
에너지 함량
대사 가능한 에너지는 그레인 종류와이 같은 그레인 사이에서 다양합니다. 따라서 식량을 고려하고 소비량을 측정하기 전에 식사에 대한 영양 분석을하는 것이 중요합니다. 옥수수의 대사 가능한 에너지는 킬로그램 당 약 4,700 킬로 칼로리이고 밀은 3,340에서 3,650으로 다양하다. 보리의 대사 가능한 에너지 값은 kg 당 2,890에서 3,290 킬로 칼로리로 다양하며 밀로 또는 수수에는 3,490에서 4,190까지가 포함됩니다.