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맛있는 브라질 견과류의 섭취는 우리 유기체의 건강 측정으로 자극되었습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 독성이있을 수 있습니다. 그것은 모두 섭취 한 양에 달려 있습니다. 아마존 숲의 천연 식물 인 너트 나무의 열매에는 비타민 B와 E, 섬유질, 단백질과 지방산과 같은 일련의 영양소가 있습니다. 그 혜택 중에는 노화와의 싸움, 면역 체계의 전반적인 개선 및 알츠하이머 질환과 같은 질병의 발병을 예방하는 능력이 있습니다. 지방 종자의 씨앗 인 밤은 적당히 섭취해야합니다.
셀레늄
브라질 견과류에 존재하는 셀레늄은 우리 몸에 유익하고 해를 끼칠 수있는 물질입니다. 적당히 소비되어서, 셀레늄은 좋은 건강의 맹방이다. 그것은 훌륭한 항산화 력을 가진 미네랄입니다. 그것은 우리의 뼈, 근육, 간 및 신장에 쉽게 저장됩니다. 우리의 면역 체계를 개선하고, 세포를 보존하며, 다양한 질병의 위험을 줄이고, 중금속으로부터 신체를 해독하는 데 도움을줍니다. 단 하나의 브라질 너트의 일일 복용량은 혈액 셀레늄의 65 % 증가에 대한 책임이 있습니다.
독성 전환
최근 브라질의 여러 가지 위험성을 관찰하기 위해 브라질과 해외에서 일련의 연구가 진행되었습니다. 상 파울로 대학 (USP)의 미네랄 실험실의 연구에 따르면 성인은 하루에 적어도 55 마이크로 그램의 셀레늄을 섭취해야합니다. 매일 400 마이크로 그램을 넘지 않아야합니다. 아이디어를 얻으려면 단일 브라질 너트에 약 200 마이크로 그램의 셀레늄이 있어야합니다. 이것은 많은 견과류를 소비 함으로서, 우리 몸이이 무기물의 과다 복용량을 기록한다는 것을 의미합니다. 과잉 셀레늄이 우리 몸에서 독소 (이미 약 800 마이크로 그램)로 작용하면 건강 문제가 시작됩니다.
과도하게 소비되면, 견과류는 유기체에 매우 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. (존 Foxx / Stockbyte / 게티 이미지)
증상
셀레늄이 이상적인 양으로 작용하면 (하루에 너트를 먹음으로써 얻을 수 있음) 우리 신체의 효소가 적절히 작용하여 세포 전체가 강화됩니다. 초과시, 중독의 첫 증상을 유발합니다. 구취, 갑작스러운 피로와 약화는 독성의 징조입니다. 더 적은 범위에서 발생할 수있는 보조 증상은 자극, 신경계, 위장 시스템 및 약한 모발 변화입니다.
치료
셀레늄 중독의 경우, 치료의 첫 번째 방법은 흡수를 줄이는 것입니다. 밤 이외에 셀레늄은 밀가루와 프랑스 빵과 같은 식품에서보다 적게 발견 될 수 있습니다. 증상이 하루 이상 지속되면 전문가의 도움을 받으십시오. 경우에 따라 의사 또는 영양사는 증상을 퇴치하고 동시에 그들의 제거를위한 해독제 역할을하는 구제책을 시행 할 수 있습니다.
