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아시아 배는 미국에서 판매되는 유럽 배의 주요 과일입니다. 두 종류의 배는 핑크색 가족의 일원이며 사과와 밀접한 관련이 있습니다. 두 품종 모두 영양 건강상의 이점이 비슷합니다. 배에 들어있는 비타민과 미네랄은 심장, 세포, 결장 및 유방의 건강과 관련이 있습니다.
배
배는 작고 감미롭고 달콤한 과일로 비타민 C와 구리가 많이 포함되어 있습니다. 세계 보건 식품 웹 사이트에 따르면 이러한 과일은 원래 3 천 년 전에 아시아에서 자라 났으며 호머의 서사시 "Odyssey"에서 "신의 선물"이라고 불 렸습니다. 아시아에서 과일은 번성했던 유럽으로 옮겨졌습니다. 첫 번째 배는 1620 년 미국에 심어졌지만 대부분의 배는 프랑스에서 출하되었습니다. 18 세기에는 정원사들이 자라고 배를 만들어 현대적인 배의 달콤하고 육즙이 풍부한 향을 만들어 냈습니다. 오늘날 시장에는 여러 종류의 배가 있습니다.
아시아 배와 유럽 배의 차이
미국에서 가장 많이 판매되는 배는 유럽 출신입니다. 그러나 아시아 배는 더 쉽게 입수 할 수있게되었다. Zhion의 웹 사이트에 따르면, 아시아 배는 일반적으로 노란 색의 둥근 과일이며 잘 익었을 때 확고합니다. 유럽 배는 수확 된 후 익으며 익을 때 부드럽습니다. 아시아 배는 약간 심할 수 있지만 생 과일의 맛은 비슷합니다. 아시아 배는 중국 배, 일본 배, 사과 배로도 알려져 있습니다.
영양 프로필
아시아 배는 가장 일반적인 유럽 유형과 동일한 영양 효과가 있습니다. 1 회 섭취량이 50 칼로리이며식이 섬유, 비타민 C, 철분 및 구리가 특징입니다. Zhion의 웹 사이트에 따르면 아시아 배는식이 섬유 권장 일일 권장량 (VDR)의 16 %, 비타민 C의 VDR의 8 %, 철분 VDR의 2 %를 제공합니다. World Healthy Foods 웹 사이트에 따르면 배는 구리 VDR의 9.5 %를 제공합니다.
자유 라디칼 보호
배에 들어있는 구리와 비타민 C는 손상된 세포를 복구하는 신체의 능력에 도움이됩니다. World Healthy Foods 웹 사이트에 따르면 구리와 비타민 C와 같은 항산화 제는 신체를 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다. 유리기는 세포에 산소 손상을 일으키는 환경 또는 건강 유발 요인입니다. 비타민 C는 세포가 감염과 싸우는 것을 돕고 신체의 수용성 부위에서 항산화 작용을합니다. 비타민 C 외에도 구리는 효소 구리 의존성 수퍼 옥사이드 디스 뮤타 아제 (SOD)를 통해 신체가 자유 라디칼 손상과 싸울 수 있도록 도와줍니다. 이 효소는 신진 대사 과정과 백혈구가 공격 할 때 생성됩니다. SOD는 세포에 손상을주는 superoxide radical을 제거하는 데 도움을줍니다.
비타민 C와 눈
면역 체계를 강화하는 것 외에도, 아시아 배에서 발견되는 비타민 C가 사람의 시력을 보호하는 데 도움이된다고 세계 보건기구 (WHO)는 밝혔다. 비타민 C와 E가 풍부한 과일은 노화와 관련된 안구의 퇴화를 막아줍니다. 이 사이트는 안과 목록 보관소 (Archives of Ophthalmology)에 의해 발표 된 최근의 연구 결과를 인용하며 하루에 3 회 이상 과일을 섭취 할 것을 권고합니다.
섬유의 장점
World Healthy Foods 웹 사이트에 따르면, 배와 같은 섬유가 풍부한 과일은 높은 콜레스테롤 수치와 싸우는 것으로 알려져 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추면 심장 혈관 건강을 개선하고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한, 섬유는 유방암의 위험 감소와 결장 건강 개선과 관련이 있습니다