곰팡이의 단점

콘텐츠

• 식품의 곰팡이
• 유독 버섯
• 표재성 및 피하 감염
• 전신 진균증
• 다른 유기체에 대한 곰팡이의 영향

균류 왕국의 구성원으로는 식용 및 유독 버섯, 치즈 맛을내는 곰팡이, 빵을 발효시키는 효모, 페니실린과 같은 의약품 및 질병을 일으키는 유기체가 있습니다. 식물처럼 보이지만 균류는 자신의 음식을 생산하지 않기 때문에 죽은 유기체를 먹거나 다른 사람을 기생시킵니다. 그들은 그것을 먹기 전에 몸 밖에서 음식을 소화합니다. 일부 종에는 두 가지 형태가 있습니다. 상온에서 캡슐화되는 효모 형태와 체온에서 필 모양 구조로 만들어진 곰팡이 형태입니다. 곰팡이 감염을 치료하는 의약품은 세포벽 생성과 같은 곰팡이 세포의 몇 가지 중요한 기능을 방해합니다.

식품의 곰팡이

습한 환경에서 곰팡이가 형성됩니다. 그들은 줄기라고 불리는 눈에 보이는 부분, 곰팡이를지지하는 필 모양 부속지 및 줄기에 부착되는 포자로 형성됩니다. 곰팡이의 번식 구조 인이 포자는 공기로 운반됩니다. 흡입하면 호흡 문제를 일으키고 알레르기를 유발합니다. 일부 곰팡이는 암을 유발하는 인자 인 아플라톡신과 같은 독소 또는 진균 독을 생성합니다. 음식에 곰팡이가 생기고 냉장고 및 청소 도구 내부에 달라 붙습니다. 가능한 한 노출을 제한하려면 식품을 즉시 덮고 냉장하고 며칠 내에 남은 음식을 섭취하고 곰팡이가 많은 품목에 너무 가까이 가지 않도록하십시오.

유독 버섯

특정 유독 버섯은 식용과 유사하며 아마추어를 속일 수 있으며, 아주 적은 양을 먹어도 거의 확실하게 사망 할 수 있습니다. Amanita 버섯에는 해독제가 없으므로 간과 신부전으로 개인을 죽입니다. 거짓 모렐은 진정한 모렐처럼 보이지만 전자는 소화계를 공격하여 때때로 죽음을 초래합니다. 일부 다른 해로운 종은 위장 자극이나 환각만을 유발할 수 있습니다.

표재성 및 피하 감염

곰팡이는 인체의 외층에 침투하여 가려움증과 발진을 유발할 수 있습니다. 몇 가지 흔하고 치료 가능한 곰팡이 질병은 피부, 모발 및 손톱에 영향을 미칩니다. 다른 종의 백선으로 인한 백선은 머리, 몸통 및 사지에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 무좀은 발의 백선과 같습니다. 검은 색 피에 드라는 헤어 라인에 어두운 덩어리를 형성합니다. 곰팡이 발톱 감염 또는 손발톱 진균증은 발 감염의 한 가지입니다. 이들은 감염된 개체 또는 사람으로부터 퍼집니다. 신체 부위를 건조하고 통풍이 잘되게 유지하면 이런 일이 발생하는 것을 방지 할 수 있습니다.

전신 진균증

네 종류의 진균-Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis 및 Blastomyces dermatitidis-소위 전신 진균증을 일으키는 포자를 생성하며, 이는 신체의 한 부분 이상에 영향을 미치는 진균 감염입니다. 건강한 개인의 경우 감염은 증상을 일으키지 않거나 스스로 치유됩니다. 면역력이 약하고 아주 어리거나 아주 오래된 사람들의 경우, 진균 포자를 흡입하면 한 번에 여러 장기에 일반화 된 질병을 일으킬 수 있으며 심지어 사망에이를 수도 있습니다. 치료에는 종종 암포 테리 신 B와 같은 항진균제가 포함됩니다.

다른 유기체에 대한 곰팡이의 영향

8,000 종 이상의 진균이 식물에 영향을 미치며 가장 흔한 식물 병원체 또는 질병을 일으키는 유기체가됩니다. 이 기생 종은 과일과 채소를 먹을 수 없게 만들고 잎을 노랗게 만들고 때로는 식물을 죽입니다. 식물의 곰팡이 질병은 인간과 동물의 식량 부족과 더불어 농업 산업에서 재정적 손실을 초래하여 수확 전후에 식물에 영향을 미칩니다. 감수성과 관련하여 식물의 유전학을 변경함으로써 식물 학자들은 곰팡이 질병의 영향을 완화하기를 희망합니다.