전기 포트에서 으깬 감자를 요리하는 법

콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

느린 요리기구는 큰 식사를 위해 으깬 감자를 만들 때 요리사가 최선의 선택이 될 수 있습니다. 감자를 천천히 요리하면 시간과 노력을 식사의 다른 부분에 할애 할 수 있습니다. 식사가 준비되면 으깬 감자는 매우 뜨겁고 팬에서 기다릴 것입니다.

지침

으깬 감자 Fotolia.com에서 실비아 Bogdanski로 póree 이미지)

1. 그들이 청결 할 때까지 감자를 씻고 문지릅니다. 원하는 경우 껍질을 벗기십시오.

2. 3 인치 조각으로 감자를 자르십시오.

3. 냄비에 감자를 넣어. 물 1 컵과 버터 1/2 컵을 넣으십시오. 감자 위에 버터 조각을 골고루 바릅니다.

4. 팬을 덮어 라. 온도 조절기를 "낮음"으로 돌려 감자를 약 8 시간 안에 요리하거나 "고"로 4 시간 정도 조리하십시오.

5. 과즙 기 또는 믹서를 사용하여 조리 시간이 끝나면 감자를 으십시오. 냄비 자체에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 냄비에 남아있는 물을 사용하여 으깬 감자를 적시십시오. 원하신다면 우유 한 잔을 더할 수 있습니다. 우유가 으깬 감자에 지방을 더할 것이라는 것을 명심하십시오. 핸드 믹서가있는 경우이 작업이 더 쉬울 것입니다.

6. 뚜껑을 교체하고 먹을 때까지 "Keep Warm (따뜻하게 유지)"설정에서 팬을 켭니다. 봉사하기 전에 포크로 연기를냅니다.

어떻게

• 크림 치즈 한 상자, 사워 크림 한 스푼, 분쇄 마늘 또는 허브의 스푼으로 으깬 감자를 삶을 수 있습니다.
• 전기 포트에서 감자를 전부 요리 할 수도 있습니다. 포크로 여러 번 껍질을 붙이고 저온에서 약 8 시간 동안 요리하십시오. 감자 껍질을 벗기거나 믹서로 으깬 감자를 만들기 위해 우유, 쇠고기 또는 기타 액체를 첨가하십시오.
• 전기 포트를 사용하여 최상의 결과를 얻으려면 요리를 시작하기 전에 항상 음식이 절반 이상 있는지 확인하십시오.

필요한 것

• 감자 2kg
• 야채 붓
• 나이프
• 물 1 컵
• 조각에 1/2 커트 버터
• 감자 섞는 도구 또는 믹서
• 1/2 컵 우유 (선택 품목)