![당뇨꿀팁🍯 잡곡! 제대로 알고 먹자. 당뇨 환자가 먹으면 좋은 잡곡 추천🌾 (+쌀밥을 먹어야 하는 사람이 따로 있다?🍚) [아주대병원TV]](https://i.ytimg.com/vi/n8kQWGjaWiU/hqdefault.jpg)
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퀴 노아는 영양가가 풍부하여 유엔 식량 농업기구 (UN)가 2013 년 올해의 곡물로 선정했습니다. 밀이나 쌀과 같은 다른 곡물에 비해 퀴 노아는 최고의 단백질 공급원입니다. 많은 비타민과 미네랄의. 다른 곡물과 마찬가지로 퀴 노아는 빨간색과 흰색을 포함하여 다양한 색상으로 제공됩니다. 같은 곡물이지만 빨간색과 흰색 퀴 노아 사이에는 미묘한 영양 차이가 있습니다.
칼로리 계산
빨간색과 흰색 퀴 노아의 칼로리 차이는 거의 없습니다. 생 레드 퀴 노아 차 1/4 컵에는 170 칼로리가 들어있는 반면, 화이트 퀴 노아는 172 칼로리입니다.
탄수화물과 섬유질
레드 퀴 노아 차 1/4 컵에는 탄수화물 32g과 섬유질 5g이 포함되어있는 반면, 동일한 화이트 퀴 노아 차에는 탄수화물 31g과 섬유질 3g이 포함되어 있습니다. 섬유질 섭취량을 늘리려면 붉은 퀴 노아가 최선의 선택입니다. 이는 배고픔을 조절하고 심장 건강을 개선하며 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
지방과 단백질
빨간색과 흰색 퀴 노아는 1 회 제공량 당 단백질 양이 같지만 지방 함량에는 미묘한 차이가 있습니다. 두 곡물의 차 1/4 컵에는 6g의 단백질이 들어있는 반면, 같은 부분의 레드 퀴 노아에는 2g의 지방이 들어 있고 흰색은 3g의 단백질이 들어 있습니다. 다른 곡물과 달리 퀴 노아에는 필수 아미노산 인 라이신이 다량 함유되어있어 고품질 단백질 공급원이됩니다.
미량 영양소 함량
비타민과 미네랄에 관해서는 화이트 퀴 노아가 최선의 선택입니다. 생 화이트 퀴 노아 차 1/4 컵은 철분 일일 가치의 12 %, 리보플라빈 일일 가치의 50 %, 인 일일 가치의 23 %에 해당합니다. 레드 퀴 노아의 동일한 부분은 철과 인의 일일 가치의 10 %와 리보플라빈 일일 가치의 15 %에 해당합니다. 철분과 리보플라빈 모두 건강한 적혈구를 유지하는 데 도움이되며 인은 건강한 치아와 뼈를 유지하는 데 필요합니다.