베이킹 시트에 칼라를 두는 법

동영상: 베이킹소다를 활용한 주방 청소팁 8가지ㅣClean with me

콘텐츠

지침
필요한 것

칼라를 사용하면 케이크가 베이킹 시트 위로 자라며 모양의 깊이가 증가합니다. 버터 페이퍼 몇 장만 있으면 케이크 높이를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 방열 실리콘 코팅이되어있는 호일 용지를 사용해야합니다. 왁스가 오븐에서 녹고 왁스 분필의 맛을 가진 케이크를 만들기 때문에 왁스 종이 (양피지라고도 함)를 피하십시오.

지침

베이킹 시트의 깊이를 늘리십시오. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)

평평한 표면에 버터를 묻힌 용지를 넣으십시오. 베이킹 접시를 종이의 중앙에 놓습니다.
연필을 사용하여 베이킹 시트의 바닥을 용지에 댑니다.
베이킹 시트를 제거하고 방금 그린 선을 따라 용지를 자릅니다.
과자 굽는 판의 높이의 두 배인 버터 종이의 줄을 측정하고 자릅니다. 몇 센티미터 (보통 3 개 이상의 스트립)를 더하여 모양의 내부를 순환시키기에 충분한 스트립을 잘라냅니다.
마가린에 브러시를 담그고 베이킹 접시의 아래쪽과 안쪽면에 얇은 층을 바릅니다. 이는 버터지를 붙잡는 접착제와 같습니다.
베이킹 시트의 바닥에있는 버터 종이 원을 누릅니다. 원은 양식 하단에 완벽하게 맞아야합니다. 너무 큰 경우 가장자리를 자르십시오. 종이 위에 손을 올려 주름과 수포를 제거하십시오.
직사각형 모양의 버터 용지를 모양에 눌러서 한 부분이 하단의 용지 원과 접촉하고 다른 한면이 모양의 측면 위에 오도록하십시오. 스트립이 마가린 덕분에 단단히 고정되었는지 확인하십시오. 종이 스트립의 한쪽 끝 부분에 크림을 조금 뿌려주십시오.
마가린을 사용하여 가장자리에 첫 번째 스트립을 겹쳐 동일한 방식으로 다른 용지를 모양에 넣습니다. 마가린이 스트립을 서로 붙이고 베이킹 시트의 측면에 부착 된 스트립을 고정시킵니다. 두 번째 스트립의 느슨한 끝에 마가린을 통과시킵니다.
스트립을 베이킹 팬에 계속 누르고 모양의 안쪽이 종이 고리로 완전히 줄 때까지 마가린과 연결하십시오. 기포와 주름을 제거하기 위해 스트립을 부드럽게 만드십시오.
더 많은 마가린을 보세 점으로 밀어 넣으십시오.이 마분지의 측면에있는 종이 조각은 하단에있는 종이에 연결됩니다. 이렇게하면 대량 누출이 방지됩니다.
베이킹 접시에 반죽을 채우고 조리법에서 권장하는 시간 동안 베이킹하십시오. 용지에 기름칠을 할 필요는 없습니다.