케이크 용 벚꽃 토핑 만드는 법

콘텐츠

• 지침
• 기본 체리 적용 범위
• 체리 커버 감미료
• 필요한 것

체리의 범위는 달콤하고 때로는 시큼하며 모든 파이 또는 케이크에 끈적한 느낌을줍니다. 어떤 식료품 점에서 통조림으로 만든 벚꽃 덮개를 살 수 있지만 처음부터 자신 만의 요리를하면 풍미가 크게 높아집니다. 자신의 체리 커버를 준비하면 재료를 제어하고 방부제를 제거 할 수 있습니다. 체리에 첨가 된 설탕의 양을 변화시켜 원하는만큼 감미 롭거나 시큼한 뚜껑을 만드십시오.

지침

케이크와 파이에 대한 체리의 토핑에 신선한 체리를 켜십시오. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

기본 체리 적용 범위

1. 버찌에 버찌, 설탕 및 옥수수 전분을 부으십시오.

2. 낮은 열 위에 버너를 놓고 재료를 저어줍니다.

3. 소스가 두꺼워지고 체리가 약간 부드러워 질 때까지 계속 섞어서 쿡하십시오.

4. 바닐라 추출물을 첨가하고, 약동하고 열에서 제거하십시오.

체리 커버 감미료

1. 버찌, 감미료, 옥수수 전분 및 물을 소스 팬에두고 5 분 동안 또는 체리가 따뜻해질 때까지 중불로 요리하십시오.

2. 중간 열에 열을 증가시키고 두껍게 될 때까지 요리하십시오, 끊임없이 약동하십시오.

3. 끊임없이 약동하는 바닐라 추출액, 아몬드 및 오렌지 향을 첨가하십시오. 그런 다음 열에서 꺼내어 서빙 한 후에 식히십시오.

필요한 것

• 벚꽃의 2 1/2 컵
• 세련된 설탕 1/2 컵
• 1/8 컵 옥수수 전분
• 1/2 바른 순수한 바닐라 추출액
• 수크랄로스 계 감미료 2/3 컵
• 주황색 리큐어 2 개 큰 스푼 (선택)
• 체리 2 컵
• 3/4 컵 물
• 옥수수 전분 1 큰술
• 1/2 큰 스푼 바닐라 추출물
• 1/2 큰 스푼 아몬드 추출물
• 오렌지 스푼 1 큰술