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스페인 요리는 다양한 향신료와 향신료의 영향을받습니다. "스페인 요리의 책"의 저자 인 Hilaire Walder는 올리브 오일, 파슬리, 마늘, 토마토, 피망 및 양파는이 요리를 다른 음식과 구별하는 몇 가지 성분이라고 설명합니다. 이런 종류의 음식에 아이들을 소개하는 것은 치즈 국수와 칩 같은 더 전통적인 음식과 선호도의 출발점이 될 것입니다.
바데릴라
스페인 산 타파스 식당에서 흔히 볼 수있는 다양한 재료를 넣은 작은 꼬챙이입니다. 아이들은 꼬챙이를 위해 자신의 재료를 선택하는 것을 즐긴다. 요리는 준비가 간단하며 조리하지 않아도된다. 성분은 올리브, 치즈 큐브, 토마토, 피클 및 참치 조각을 포함 할 수 있습니다. 아이들의 기호에 따라 재료를 수정 한 다음 모든 재료를 별도의 그릇에 넣으십시오. Bilingualfun.com은 스페인어 수업을 요리 세션에 통합하여 활동을 강화할 것을 제안합니다. 각 그릇에 스페인어 단어를 붙이고 어린이들에게 한 번에 하나씩 발음하도록 요청할 수 있습니다. 꼬챙이가 준비되면 테이블을 돌아 다니며 아이들에게 스페인어로 어떤 재료를 추가했는지 질문합니다.
과카 몰레
많은 사람들이 아보카도와 멕시코 음식을 연관 짓지 만 Michael Thompson은 "Holy Guacamole!" 스페인 사람들은 고수풀과 레몬 즙을 포함 해 아카시아 나무에 일반적으로 들어있는 양념으로이 요리를 강화 시켰습니다. 2 개의 아보카도를 부수십시오.이 접시에 필요한 모든 것은 레몬 주스, 토마토, 마늘, 소금 및 후추를 약간 첨가하는 것입니다. 아이들은 아보카도를 갈아서 레몬을 짜내고 모든 재료를 함께 저어서 참여할 수 있습니다. 다른 성분은 석류 나무, 망고, 파인애플 또는 검은 콩 씨와 같은 아보카도에 첨가 될 수있다. 다이빙하려면 토틸라 칩, 사과 조각, 당근, 오이, 고추 또는 옥수수 나무를 사용하십시오.
아이들은 또한 핵심 또는 씨앗을 저장할 수 있으며 성장하기 위해 씨앗을 물에 넣음으로써 아보카도 식물을 만들 수 있습니다.
부리 토스
burritos는 토틸라 코팅에 포함될 수있는 다양한 성분을 포함합니다. 일반적인 충전물 콩, 쇠고기, 갈가리 찢긴 닭고기, 아보카도, 사우어 크림, 스페인 쌀, sautéed 야채, 튀긴 콩, 파슬리, 강판 치즈와 토마토가 포함되어 있습니다. 대부분의 아이들은 토틸라에 수많은 성분을 넣고 뒤에서 물방울이 흘러 나오지 않고 포장하는 법을 배웁니다.
어른의 감독하에 아이들은 스페인 쌀을 볶고 난로에서 콩을 요리 할 수 있습니다. 당근, 고추 및 양파와 같이 요리 할 야채를 선택하게하십시오. 원하는 모든 재료가 이미 첨가 된 후에 옥수수를 부리 토로 만드는 법을 가르쳐주십시오.
스페인어 비스킷
스페인 디저트는 종종 계피와 육두구와 같이이 지역 고유의 향신료를 사용합니다. 짓 눌린 옥수수 조각은 보통 디저트에도 첨가됩니다. 온라인으로 스페인어 쿠키 레시피를 찾거나 아래 리소스 섹션에서 스페인어 쿠키 레시피를 사용하십시오. 나는 요리 과정에서 아이들에게 특정한 일을 맡겼다 : 달걀을 프라이팬에 얹어 달걀을 깨고 설탕을 넣거나 우유를 마시 게했다. 선인장 모양의 쿠키 커터를 사용하고 매운 터치를 줄 수있는 붉은 고추를 뿌려주십시오.