계란을 사용하는 20 가지 방법

작가: Lewis Jackson
창조 날짜: 11 할 수있다 2021
업데이트 날짜: 23 십일월 2024
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계란을 요리하는 20 가지 방법
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소개

체중 감량, 근육량 증가 및 콜레스테롤 수치 향상을 원하십니까? 이 모든 혜택에 직접 연결되는 수퍼 푸드가 있습니다 : 달걀. 유일한 문제는? 당신이 오믈렛과 스크램블 드 에그에 대해 무제한적인 식욕을 가지지 않는다면, 단백질을 함유 한이 음식을 혼합하면 음식을 반복적으로 만들 수 있습니다. 우리는 영양사를 연구하여이 놀라운 음식을 맛볼 수있는 맛있는 요리법 20 가지를 발견했습니다.


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피자

좋아하는 수제 피자 요리법에 따라 거의 준비가 될 때까지 구워. 조심스럽게 피자 주위의 계란을 깨고 계란이 조리 될 때까지 오븐으로 돌아가십시오. 노른자는 약간 액체해야합니다.

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햄버거

마요네즈를 버리고 쇠고기 또는 치킨 버거를 튀긴 계란과 함께 끓으십시오. 노른자를 붙이고 고기 위로 배수시켜 맛있는 샌드위치를 ​​만들어보십시오.

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신선한 파스타 국수

계란과 밀가루로 부드럽고 황금색 반죽을 만들 수 있습니다. 준비가되면 몇 분 동안 그 맛있는 토마토 소스, 올리브 오일과 바질로 모든 것을 코팅하기 전에 요리하십시오.

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수플레

계란은이 기본 프랑스 요리의 주요 성분입니다. 생각보다 쉽습니다. 클리어는이 솜털 같은 질감의 비밀 성분입니다. 그리고 노른자는 채우기에 더 많은 맛을 더합니다.


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키시

박제 된 녹색 잎으로 아침 식사를 함께 먹으십시오! 완전하고 균형 잡힌 식사는 또한 계란과 야채를 결합 할 수 있습니다. 버터 또는 마가린 대신에 올리브 오일로 자신의 전체 파이 크러스트를 만들어 건강에 좋은 음식을 제공하십시오.

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오븐에서

작은 베이킹 접시에 두 알을 부셔 라. 다진 야채와 약간의 전체 우유로 덮으십시오. 백인들이 흰자위와 노른자가 될 때까지 굽습니다. 조금 부드럽게. 일부 영양 학자들은 "이 요리를 완벽하게 균형 잡힌 채식으로 만들기 위해 볶은 콩을 따기"를 권장합니다.

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볶음밥

올리브 오일에 Sauté : 브로콜리, 빨간 피망, 다진 당근. 스크램블 드 에그와 이미 조리 된 현미를 더합니다. 조금 황금색이 될 때까지 모든 것을 소리 치십시오. 간장과 올리브 오일을 첨가하여 마무리하십시오. 영양사는 "콜레스테롤 수치를 관리하고 달걀 흰자로 볶은 밥을 만들면 맛과 질감이 동일해질 것"이라고 권고했다.

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목장 주전자

기름에 튀긴 계란에 소스를 얹어 옥수수 파이를 먹는 것이 싫은 사람은 누구입니까? 이 음식은 아침 식사로 먹을 수 있습니다. 토마토 소스에서부터 건강한 달걀 지방에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.


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달걀 빵

전체 곡물 빵 한 조각을 잘라 뜨거운 프라이팬에 올리브 기름의 철사로 두십시오. 그런 다음 빵 위에 달걀을 부순다. 한쪽이 황금색이면 다른 쪽을 프라이로합니다.

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샤 쿠슈 카

이름은 이국적인 것처럼 보일지도 모르지만,이 아라비안 요리는 만들기 쉽고 건강한 양분을 제공합니다. 계란은 토마토 소스, 양파, 마늘, 파프리카 및 커민과 후추로 만든 커다란 핀치로 만든 층 위에 조리됩니다. 백인이 요리 될 때까지 달걀을 요리하고, 노른자는 부드럽게 만듭니다. 계란과 토마토의 조합은 훌륭한 영양 패키지입니다.

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구름에 달걀

간단 해 보일지 모르지만이 요리는 기술이 필요합니다! 달걀 흰자로 만든 "구름"은 크림색의 노른자로 채워져 있는데 이는 초보자가 될 수 있습니다. 토스트에 달걀 흰자위를 넣으십시오. 보석 장소를 남겨주세요. 조심스럽게 예약 된 장소로 노른자를 슬라이드하고 소금과 후추를 조금 뿌린다. 가볍게 황금 때까지 굽습니다. 달걀 노른자는 조리해야합니다.

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계란 샐러드

마요네즈 대신 아보카도 퓌레를 사용하여이 샐러드를 가볍게 만드십시오. 더 맛있고 상쾌한 향을 내기 위해 풍부한 양의 레몬과 다진 신선한 허브를 더하십시오. 구운 갈색 빵 조각을 섞는다. 아보카도는 특별한 촉감과 건강한 지방을 심장에 제공합니다.

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오트밀

귀리와 시리얼을 먹을 때 계란을 추가하여 아침 식사에 단백질을 추가하십시오. 오트밀은 단백질을 함유하고 계란과의 접촉을 쉽게 추가 할 수 있습니다. 풍부하고 영양가있는 아침 식사를 위해 잘게 잘린 호두 부분을 추가하십시오.

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샐러드에 튀긴 계란

기름에 튀긴 계란과 함께 조반 샐러드를 저어주세요. 너는 절기를 많이 할 필요조차 없다. 레몬 몇 방울을 넣고 노른자를 붙여 맛있는 소스를 만듭니다.

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매우 온화한

계란을 요리하고, 반을 자르고, 노른자위를 제거하십시오. 마요네즈 대신에 그리스 요구르트를 적당량 넣어서 만드십시오. 파프리카 또는 다진 신선한 허브를 첨가하십시오. 그리스 요구르트는 여분의 칼슘을 제공합니다.

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프렌치 토스트

새로운 연구에 따르면 아침 식사 때 고단백 음식을 포함하면 점심 시간까지 더욱 만족할 수 있습니다. 계란은 훌륭한 단백질 원입니다. 전체 곡물 빵 두 조각을 약간의 탈지 우유가있는 두 개의 구타 된 달걀에 담그십시오. 당신이 달콤한 토스트를 먹고 싶다면, 토스트를 튀기고 설탕을 뿌려 라.

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샐러드 용 ​​소스

간단한 vinaigrette에 다진 삶은 달걀을 추가하여 샐러드 드레싱에 약간의 풍미와 질감을 줘. 또한 중간 그릇에 잘게 자른 달걀을 넣고 1/4 레몬 주스, 약간의 겨자, 소금과 후추를 넣을 수 있습니다. 더 많은 맛을 내기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일로 모든 재료를 치십시오.

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수프

치킨 달걀을 넣어 국물을 보강하십시오. 예를 들어, 그리스 스프에서 많은 조리법을 사용하면 육즙을 몸에주고 맛을 내기 위해 알을 사용합니다. 해봐!

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부리 토스

전체 burrito에 칠면조 가슴살, 양념 토마토 소스 및 체다 치즈 몇 스푼의 조각으로 스크램블 계란을 싸십시오. 매우 빨리 할 수 ​​있습니다. 고추, 양파 및 시금치를 자르면 요리하는 동안 알을 쉽게 섞을 수 있습니다.

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프리 타타

이 전통적인 이탈리안 요리는 손쉽게 준비 할 수있는 수퍼 요리입니다. 야채를 자르고 올리브 오일로 부드러워 질 때까지 볶습니다. 구타 된 달걀을 넣고 저 콜레스테롤 치즈로 덮어 라. 계란이 가장자리에 달라 붙기 시작할 때까지 요리 한 다음 상단이 황금색이 될 때까지 오븐에 가져갑니다. 조각으로 잘라 샐러드와 함께 제공하십시오.