알레르기 케이스 조리법에 옥수수 시럽을 대체하는 방법

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콘텐츠

지침
옥수수 시럽 1 컵을 설탕으로 대체
기타 대체
필요한 것

옥수수 시럽은 설탕처럼 저렴하고 다양하며, 로스트 및 기타 식품에 부드러운 질감을 부여하고 사탕 및 젤리 요리법의 결정화를 예방합니다. 이 제품은 설탕보다 덜 달콤하고, 조리법의 지방을 줄이고, 꿀과 당밀처럼 최종 제품에 추가 맛을 더하지 않습니다. 그러나 옥수수 알레르기가있는 사람은 옥수수 전분에서 파생되기 때문에이 감미료를 섭취 할 수 없습니다.다행히도, 다른 일반적인 가정용 재료를 과도한 맛없이 옥수수 시럽을 대체하는 데 사용할 수 있습니다.

지침

옥수수 시럽에는 꿀이나 아가베 즙 같은 많은 대체물이 있습니다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

옥수수 시럽 1 컵을 설탕으로 대체

냄비에 설탕과 물을 섞어서 중간 정도의 열을가합니다.
혼합물을 1 분 동안 끓이거나 설탕이 완전히 녹을 때까지 삶아 라.
진정해. 혼합물을 밀폐 용기에 넣고 사용하지 않을 때는 냉장고에 보관하십시오.

기타 대체

귀하의 조리법에 옥수수 시럽을 꿀 또는 메이플 시럽과 동일한 기준으로 대체하십시오. 이들은 옥수수 시럽보다 약간 단맛이 있으며 최종 제품에 각자의 맛을 더합니다.
당밀의 동일한 측정을 위해 옥수수 시럽을 대용하십시오. 당밀 또는 황금 시럽은 정제 된 설탕으로 만들어졌으며 옥수수 시럽과 동일한 기준으로 대체 할 수 있습니다. 그 색상은 전형적으로 호박색이며 꿀과 같은 외관과 점도를가집니다.
옥수수 시럽을 같은 양의 현미로 대체하십시오. 첫 번째는 옥수수 전분으로 만들어지며, 두 번째는 옥수수 전분으로 만들어집니다. 그것은 갈색이며 독특한 맛을 최종 제품에서 느낄 것입니다.
옥수수 시럽을 30 분량의 아가베 즙으로 대체하여 조리법에서 다른 액체의 양을 1/3 컵 늘립니다. 저지방의 아가베 즙을 가진 유기농 옵션은 아가베 식물의 수액에서 추출되며 메이플 시럽과 매우 유사한 맛을 지니고 있습니다.