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레몬 주스와 요오드는 쉽게 아이들에게 기본적인 화학에 대해 가르쳐주는 성분입니다. 그들은 산, 전분 및 pH 수준에서 실험을 수행하는 데 사용할 수 있습니다. 레몬 주스는 산을 사용하여 전기를 생성하는 방법을 보여주는 데 유용합니다. 레몬 배터리를 제조하고 생성 된 전류를 측정하여 금속과 산 간의 반응을 설명하십시오.
레몬 주스에는 구연산이 들어 있습니다. Fotolia.com에서 헨리크 Olszewski로 레몬 이미지
적정
적정법은 용액 중의 물질 농도를 측정하는 방법입니다. 요오드, 전분 및 과일 주스를 사용하는 간단한 실험을 통해 주스에서 비타민 C의 수준을 결정하는 방법을 학생들에게 가르쳐 줄 수 있습니다. 이 활동은 각 음료 샘플에 옥수수 녹말 솔루션을 추가하는 것과 관련이 있습니다. 그런 다음 한 번에 한 방울의 요오드를 추가하여 학생들은 액체에서 일어나는 변화를 기록합니다. 색깔의 변화는 비타민 C의 존재를 나타냅니다.
레몬 주스 로켓
기본적인 화학 반응을 배우는 재미 있고 흥미로운 방법은 레몬 주스 로켓을 만드는 것입니다. 학생들은 레몬 주스, 물, 베이킹 소다 및 플라스틱 병을 사용하여 산과 베이킹 소다 사이의 반응을 설명합니다. 혼합물은 이산화탄소 가스를 만들기 위해 반응합니다. 학생들이 재료를 섞기 위해 용기를 움직일 때 병 뚜껑을 로켓처럼 공중에 뒤집습니다.
레몬 배터리 셀
레몬, 1 센트 동전과 아연 도금 된 못을 가지고 전기를 생산하십시오. 레몬 주스는 매우 산성이며 좋은 전해질입니다. 그것은 구리 동전과 아연 코팅 된 못과 반응하여 전자의 물결을 만듭니다. 학생들은 동전의 한쪽에 동전을 넣고 다른쪽에는 손톱이 닿지 않도록주의하십시오. 금속과 레몬 주스 사이의 화학 반응은 멀티 미터로 측정 할 수있는 전압을 생성합니다. 레몬 셀은 약 1 볼트를 생성하지만 금속 와이어가있는 여러 레몬 셀에 연결되어 작은 LED에 전력을 공급하기에 충분한 전류를 생성 할 수 있습니다.
구연산은 좋은 전해질 화합물이다. (Fotolia.com에서 dinostock으로 바이오 배터리 이미지)