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최근 몇 년 사이에 바닷가 재와 게와 같은 갑각류를 죽여 끓는 물에 넣는 전통적인 관습이 문제가되었습니다. 많은 동물 권리 운동가들과 양심에 의해 윤리적으로 먹을 것을 강요당하는 소비자들은 그 행위가 잔인 할 수 있다는 우려를 표명합니다. 과학 공동체가 주제별로 나뉩니다. 그러나 종기가 게를 죽이고 그 과정이 얼음물을 사용하기 전에 의식을 잃은 채로 남아 있다면 그 과정은 인간으로 간주됩니다.
지침
게는 끓는 물로 빨리 죽는다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)-
크기에 따라 30 분에서 45 분 동안 냉동고에 게를 넣으십시오. 이로 인해 감정적 인 상실감이 생겨 혼 수 상태가됩니다.
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짭짤한 물을 마시고 냉장고에서 게를 꺼내야 할 때가되면 끓으십시오.
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게를 끓는 물에 던져. 30 초에서 60 초 사이에 죽을 것입니다.
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게를 데리러 구우거나, 그릴로 구우거나, 증기를가하거나, 그렇지 않으면 게걸스럽게 먹을 수 있습니다. 끓이는 것이 목표라면, 크기에 따라 15 ~ 20 분 동안 물속에 두십시오. 뜨거운 서빙.
공지 사항
- 게는 요리 할 때 살아 있어야합니다. 그들이 마취되기 전에 잘되었는지 확인하십시오. 움직이지 않는 사람은 죽었으므로 먹지 않아야합니다.
필요한 것
- 게
- 큰 냄비
- 소금
- 포수