땅콩을 껍질에 신선한 상태로 유지하는 법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

땅콩은 각 껍질에 2 ~ 3 개의 곡물을 함유하고 있습니다. 그들은 보통 껍질을 벗기고 구워 지거나 삶아진다. 껍질에 묻은 생과자는 느슨하거나 구운 것보다 오래 보관됩니다. 습기 때문에 썩거나 망가지기 때문에 건조한 보관이 필요합니다. 신선하게 수확 된 땅콩을 건조시켜 저장하기 전에 가능한 한 많은 수분을 제거하고 선반에 생명을 연장합니다.

지침

원시 땅콩은 볶은 땅콩보다 오래 지속됩니다. (Hemera Technologies / AbleStock.com / 게티 이미지)

1. 땅콩을 트레이의 단일 레이어에 뿌리고 따뜻하고 건조한 곳에 놓습니다. 땅콩은 껍질을 벗기고 2 ~ 3 주 동안 건조 시키거나 외부 케이싱이 건조하고 부서지기까지 건조시킵니다. 구매 한 땅콩은 일반적으로 저장하기 전에 건조시키지 않아도됩니다.

2. 땅콩을 밀폐 된 용기 나 가방에 넣으십시오. 공기와 습기가 땅콩에 영향을 미치지 않도록 보관 용기를 밀봉하십시오.

3. 보관실과 같은 서늘하고 어두운 장소에 보관하십시오. 수분이 땅콩을 조기에 썩게하므로 습기 찬 곳을 피하십시오.

어떻게

• 껍질에 생 땅콩을 6 개월에서 12 개월 동안 보관하십시오. 구운 후에는 4 주 이내에 땅콩을 사용하십시오.

필요한 것

• 트레이
• 컨테이너 또는 가방