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신선하고 얇게 썬 오이는 샐러드와 차가운 요리에 좋은 질감과 상쾌한 맛이 있습니다. 그들은 또한 간식, 혼자 또는 소스와 함께 적합합니다. 그러나 오이는 오랫동안 저장할 수 없습니다. 냉장고에 보관하면 수명이 길어 지지만 짧은 시간 동안 만 보관됩니다. 얇게 썰면 제대로 저장되지 않으면 부드럽고 맛이 없어져 품질이 훨씬 떨어집니다. 공기 노출로부터 보호하여 조각이 건조되는 것을 막아 주며 오랫동안 품질을 유지합니다.
지침
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오이가 세제에서 아직 촉촉한 경우 종이 타월로 건조한 상태로 둡니다. 오이 표면의 습기로 인해 더 빨리 망가지게됩니다.
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오이 조각을 식품 저장 용기에 담습니다. 뚜껑이있는 용기를 닫습니다.
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오이를 냉장고에 3-5 일 동안 보관하십시오. 그들이 매일 변색하거나 부드러워지기 시작하면 즉시 보관하면서 보관하십시오.
어떻게
- 컨테이너에 보관하는 대신 비닐 포장지로 단단히 포장하십시오. 이 선반은 냉장고의 다른 부분보다 일정한 온도를 유지하는 경향이 있으므로 오히려 냉장고의 하단 선반에 오이를 유지하십시오.
필요한 것
- 종이 타월
- 저장 용기