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가끔 타거나 경화 된 반죽은 베이킹 시트에 붙어있어 청소하기가 어렵습니다. 반죽을 붓기 전에 호일로 덮으면 작업이 쉬워 질 수 있습니다. 알루미늄 층을 사용하면 케이크, 브라우니 또는 파이를 한 번에 풀어도 모양이 유지되지 않습니다. 용지가 베이킹 시트의 바닥과 동일한 방식으로 정상적으로 번지는 경우 일 수 있습니다.
지침
알루미늄 호일로 베이킹 시트를 덮으면 쉽게 청소할 수 있습니다. Fotolia.com에서 카린 라우의 금속 배경 이미지)-
수 센티미터 남짓으로 베이킹 시트의 측면과 하단을 덮을만큼 큰 알루미늄 호일을 자릅니다. 또 다른 조각을 잘라내십시오. 처음에는 수직으로 놓여지는 작은 틈새로 측면과 바닥을 덮을만큼 길어보십시오.
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알루미늄 호일의 첫 번째 조각을 베이킹 시트 위에 놓고 가장자리를 향해 부드럽게하여 모양 모양을 갖도록합니다. 베이킹 시트의 각 모서리에 매달려있는 작은 종이를여십시오.
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두 번째 용지를 첫 번째 용지에 수직 인 베이킹 시트 위로 눌러 노출 된 부분을 덮으십시오. 이전과 같이 배치하십시오.
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버터 또는 식물성 기름을 사용하여 베이킹 접시의 바닥에 알루미늄 층을 윤활하십시오. 배터를 따르고 정상적으로 구우십시오.
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케이크 (또는 다른 반죽)가 준비 될 때 오븐에서 베이킹시 트를 제거하십시오. 몇 분 동안 식히도록하십시오. 끝으로 알루미늄 층을 당겨 한 번에 모양에서 전체 케이크를 제거하십시오.
어떻게
- 빵을 거꾸로 뒤집어 포일로 몰드하는 것이 더 쉬울 수도 있습니다. 뒤집어서 안으로 넣으십시오. 둥근 모양이나 다양한 모양으로 작업 할 때 유용합니다.
공지 사항
- 베이킹 시트에 넣을 때 알루미늄 호일을 찢지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 반죽이 들어가서 호일을 청소하기가 어려워 질 수 있습니다.