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간혹 스토브, 전자 레인지 또는 오븐을 사용할 수없는 경우 또는 장시간 동안 음식을 따뜻하게 보관해야하는 경우가 있습니다. 식품 히터는 이러한 작업에 기여하지만 시중에서 구입할 수있는 제품은 매우 비싸고 비용을 정당화하기에 충분하지 않을 수 있습니다. 일부 가정용 재료의 경우 자신의 푸드 히터를 선택할 수 있습니다.
스스로하십시오 : 음식을 따뜻하게 유지할 수제 히터 만들기 (Jupiterimages / Brand X Pictures / 게티 이미지)
양초 히터
이 히터를 사용하기 전에 식품이 접시 또는 내열 용기에 들어 있는지 확인하십시오. 석쇠를 그릴이나 스테인레스 스틸 바구니 또는 다른 내열성 바구니 위에 올려서 그릇을 몇 인치 높이십시오. 몇 개의 봉헌 촛불을 밝히고 바구니 나 그릴 밑에 두십시오. 열을 더 추가하려면 뚜껑 또는 호일로 팬 또는 팬의 상단을 덮으십시오.
자연 히터
중간 크기의 바구니, 스티로폼 또는 상자의 바닥과 측면을 크고 건조한 잎이나 풀로 채우고 냄비 중간에 구멍을 남깁니다. 큰 접시 또는 작은 담요를 사용하여 상자에 들어있는 시트를 덮으십시오. 패브릭을 옆면과 팬 표면 아래로 접어서 고정시킵니다. 다른 천을 사용하여 첫 번째 천의 상단에 다른 필러 층을 추가하십시오. 세 번째 천을 사용하여 더 건조한 잎이나 풀을 포장하고 바구니 나 상자 뚜껑 정도의 크기로 포장하십시오. 뜨거운 접시 나 팬이있을 때는 음식물을 따뜻하게하고 접힌 천으로 덮으십시오. 기기는 음식을 몇 시간 동안 따뜻하게 유지해야합니다.
보온 상자
골판지 상자 또는 스티로폼에 음식물을 따뜻하게 유지하도록 단열재를 만듭니다. 대형 컨테이너의 경우 하단과 측면에 신문을 놓습니다. 상자의 크기에 따라 면봉, 면화 수건, 스티로폼 또는 기타 연질 단열재와 같은 더 많은 단열재 층을 추가 할 수 있습니다. 팬이나 접시 상자의 중앙에 구멍을 둡니다. 상자 안쪽에 목욕 수건을 놓고 밑 부분을 눌러 측면을 따라 배열하십시오. 안전을 위해 끝을 구부리십시오. 히터에 핫 플레이트 또는 팬을 놓고 금속 뚜껑 또는 알루미늄 호일로 뚜껑을 덮은 다음 여러 개의 접힌 수건으로 히터를 덮으십시오.