고구마 칩을 자르는 방법

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• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

튀긴 고구마는 전통적인 선명한 맛있는 대안입니다. 아프리카 나 아시아에서 발견되는 감자 나 참마와는 관련이 없지만 일부 지역에서는 참마라고 불립니다. 그것의 풍미는 감미롭고 그것의 색깔은 연 노란색에서 진한 오렌지에 배열한다. 모든 종류의 얌을 사용하여 칩을 만들 수 있습니다.이 칩은 오일로 만들거나 저지방 대체 방법으로 오븐에서 구울 수 있습니다. 햄버거, 스테이크 또는 구운 고기와 함께 또는 간식으로 제공하십시오.

지침

달콤한 감자 튀김은 전통적인 감자 튀김의 건강한 대안입니다. Fotolia.com에서 luda berlinerblau하여 고구마 이미지)

1. 콩 과즙 껍질 벗기는 사람과 감자를 껍질을 벗기십시오.

2. 도마 위에 올려 놓으십시오. 사각형이 형성 될 때까지 감자의 각면에 얇은 조각을 자릅니다.

3. 감자를 더 작은 직사각형 조각으로 자르고 2 개 또는 4 개의 종 방향 절단을합니다. 각 절단은 약 6 ~ 12 mm입니다. 자른 수는 감자의 크기에 달려 있습니다.

4. 조각을 놓고 2 ~ 4 개의 종 방향 절단을합니다. 각 절단은 약 6 ~ 12 mm 간격으로 이루어집니다. 이제 튀김 준비가 된 직사각형 막대기 더미가 있습니다.

어떻게

• 원하는 경우 감자를 두꺼운 조각으로자를 수도 있습니다. 사각형 절차를 건너 뜁니다.

공지 사항

• 벗겨진 고구마는 오랫동안 앉아 있으면 변색 될 수 있습니다. 찬물에 담가 이것을 피하십시오. 당신이 기름에서 튀기는 경우에, 접시 수건으로 그 (것)들을 잘 말리십시오, 또는 기름은 튀길지도 모른다.

필요한 것

• 고구마
• 야채 필러
• 쿡 나이프
• 도마
• 얼음물 그릇